Pasta rehberi
Gram ölçülü tarifler, pandispanya ve krema teknikleri, meyve seçimi, alerjen ve saklama notları. Aradığınız yanıtı uygulama sırasında yeniden aramak zorunda kalmayın.
20 cm kalıpta sade pandispanya, gerçek vanilyalı pastacı kreması ve mevsim meyvesiyle evde yaş pasta yapımı; gram ölçüleri ve hata çözümleriyle.
Tarifi oku →
Temel teknikler · 7 dk20 cm sade pandispanya tarifi; yumurta köpüğü, katlama, fırın ayarı, çökme ve yumurta kokusu sorunlarına ölçülü çözümler.
Devamını oku →
Doğum günü tarifleri · 7 dkKakaolu pandispanya, bitter çikolatalı ganaj ve hafif krema ile 10–12 kişilik ev yapımı doğum günü pastası.
Devamını oku →
Meyveli pastalar · 7 dkTaze çilek, vanilyalı pandispanya ve hafif pastacı kremasıyla çilekli yaş pasta; meyve seçimi, katlama ve saklama notlarıyla.
Devamını oku →Meyveli pastalar · 7 dkKakaolu pandispanya, çekirdekli frambuaz dolgusu ve çikolatalı ganajla dengeli frambuazlı pasta tarifi.
Devamını oku →
Meyveli pastalar · 7 dkLimon kabuklu pandispanya, yumurtasız limon kreması ve ölçülü beyaz çikolata ganajıyla katlı pasta tarifi.
Devamını oku →
Katlı pastalar · 7 dkHavuç, ceviz ve tarçınlı iki kat kek ile krem peynirli kaplama; çökmeden pişirme ve saklama ayrıntılarıyla.
Devamını oku →Pişmeyen pastalar · 6 dkPetibör bisküvi, kakao ve gerçek çikolatayla yumurtasız mozaik pasta; doğru kıvam, kalıp ve dondurma notlarıyla.
Devamını oku →Tepsi pastaları · 7 dkKakaolu kek, süt, krema ve çikolata sosuyla 23 × 33 cm borcamda ağlayan pasta; katların doğru sıcaklıkta birleşmesiyle.
Devamını oku →Bitkisel tarifler · 7 dkBitkisel içecek, kakao ve sıvı yağla nemli vegan çikolatalı pasta; yumurtasız kabarma ve vegan ganaj ayrıntılarıyla.
Devamını oku →Pasta seçimi · 5 dk10, 15, 20 ve daha kalabalık kutlamalar için doğru pasta ölçüsünü ve porsiyon hesabını öğrenin.
Devamını oku →Doğum günü · 6 dkTema, renk, kişi sayısı, lezzet, yazı, alerjen ve teslimat planıyla doğru doğum günü pastasını seçin.
Devamını oku →Saklama · 4 dkKremalı ve meyveli pastalar için buzdolabı, servis sıcaklığı ve artan pasta saklama önerileri.
Devamını oku →
Nişan & düğün · 7 dkNişan masasına uygun pasta rengi, şeker çiçeği, kat sayısı ve teslimat planını doğru kurgulayın.
Devamını oku →Lezzet · 6 dkÇikolata, vanilya, frambuaz, limon ve Antep fıstığı dolgularını kutlama ve mevsime göre eşleştirin.
Devamını oku →