Buzdolabında düz ve korunaklı tutun
Pastayı kutusu kapalı halde, düz bir rafta ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta saklayın. Kapak veya kutu, kremanın kurumasını ve dolap kokularını çekmesini azaltır.
Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin
Krema, süt ürünü ve taze meyve içeren pastalar özellikle sıcak ortamda hızla bozulabilir. Servisten önce çıkarma süresi reçeteye ve oda sıcaklığına göre değişir; ürün notunu izleyin.
Artan pastayı yeniden kapatın
Kesilen yüzeyi gıdaya uygun biçimde kapatmak nem kaybını azaltır. Temiz bir bıçak ve servis ekipmanı kullanmak ürünün daha güvenli saklanmasına yardımcı olur.
Şüphedeyseniz tüketmeyin
Koku, renk veya dokuda olağan dışı değişim varsa ürünü tüketmeyin. Teslimat sonrasında uygun saklama koşullarının sağlanması tüketicinin sorumluluğundadır.
